Notre histoire, notre passion pour la fraîcheur
Chez Kanaui, nous avons une mission simple : offrir à Montréal des poke bowls et sushis maison aussi frais que savoureux. Inspirés par les traditions hawaïennes et japonaises, nous avons créé un menu qui mise sur la qualité des ingrédients, la rapidité du service, et le plaisir de manger sainement.
Nos valeurs
Chaque plat est préparé avec soin, à partir de produits frais livrés chaque jour. Nos sauces sont maison, nos cuissons sont maîtrisées, et notre équipe travaille avec passion pour vous proposer une cuisine saine, colorée, personnalisable et généreuse.
Nous croyons en une restauration rapide mais consciente, respectueuse de l’environnement et des goûts de chacun. C’est pourquoi nous offrons de nombreuses options végé, sans gluten et sans lactose, sans jamais compromettre le goût.
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Le local et vous
Implantés au cœur de Montréal, nous sommes fiers d’accueillir une clientèle fidèle, locale, étudiante et professionnelle, dans un cadre simple et chaleureux. Notre équipe est à l’image de notre cuisine : jeune, dynamique et proche de ses clients.
Une expérience à chaque bouchée
Que ce soit pour un lunch rapide, un souper entre amis ou une commande à emporter, Kanaui, c’est plus qu’un poke : c’est une expérience équilibrée et réconfortante à chaque bouchée.
